Remix Cafe, Ricebowl ala Bibimbab Murah Enak di Surabaya!

Hola Surabaya, setelah 2 hari berburu kuliner yang legendaris dan khas Surabaya banget, di hari terakhir sebelum pulang ke Bandung sempat nyobain makan di salah satu cafe yang baru buka nih, namanya Remix Cafe.

xadscf5301

Suasananya cukup kekinian dengan desain minimalis serba putih. Walaupun jauh dari kesan Asia, ternyata menu yang disajikan disini serba ricebowl yang disajikan diatas mangkok panas (hotbowl kali ya?) dengan bumbu Asia seperti Korea, Jepang dan Singapura.

Ada 7 pilihan bumbu yang bisa kamu pilih : Singapore Butter, Ginger Garlic, Salted Egg, Japanese Umami, Korean Kings, White Miso dan Spicy Bulgogi. Walau tampilannya berbeda tapi semuanya mengandung unsur daging, sayur dan telur. Untuk nasinya bisa pilih Yummy Garlic, Hot Red atau Spicy Green.

xaremix

Karena lagi pengen yang pedas, dipilih lah yang Spicy Bulgogi dengan nasi Spicy Green (cabai hijau). Pas bayar agak kaget juga, harganya 20ribu nett! Sempat mikir mungkin porsinya kecil kali yaa.

xareee
Mari kita ubek-ubek~

Ternyata oh ternyata…hot bowlnya ini lumayan cekung. Nasinya pulen, gurih, cabe hijaunya terasa, dan BANYAK! Topping daging ayamnya pun gak main-main tebal dan banyaknya. Bumbunya pun enak, pedas-pedas khas gochujang.

xarr

Walaupun harusnya tipe bibimbab ini makannya diaduk, tapi entah kenapa lebih suka nikmatin tanpa diaduk. Jadi comot-comot manual aja wortel, telur, nori, daun bawang, ayam dan keripik ubi ungu-nya. Yumm!

Untuk harga 20ribu nett, bener-bener memuaskan 🙂 Kapan-kapan kalau ke Surabaya lagi pengen coba menu lainnya aah.

Sincerely, your fans with clean and clear finished bowl ❤

xare

Budget :

Spicy Bulgogi – IDR 20.000

Lychee Tea – IDR 7.000

Nett!

Remix

Jalan Raya Manyar No. 5B

Surabaya

031-5995509

 

Map :

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s